Wieviel Ei ist tatsächlich in Teigwaren?
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Isengard, H.-D.
- Year of publication
- 2008
- Conference name
- DLG Fachtagung „Eier und Eitechnologie“
- Conference location
- Leinfelden-Echterdingen
- Conference date
- 14.04.-15.04.2008