Wasserbestimmung in pulverförmigen Lebensmitteln – nicht nur ein analytisches Problem.
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Merkh, G.; Isengard, H.-D.
- Year of publication
- 2007
- Conference name
- GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2007
- Conference location
- Hamburg-Harburg
- Conference date
- 11.10.2007