Wasserbestimmung in pulverförmigen Lebensmitteln – nicht nur ein analytisches Problem.
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Merkh, G.; Isengard, H.-D.
- Erscheinungsjahr
- 2007
- Tagungsname
- GDL-Kongress Lebensmitteltechnologie 2007
- Tagungsort
- Hamburg-Harburg
- Tagungsdatum
- 11.10.2007