Wasserbestimmung in Milchpulver - nicht nur ein analytisches Problem
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Isengard, H.-D.; Merkh, G.
- Year of publication
- 2008
- Conference name
- 3. Wissenschaftliches Kolloquium des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
- Conference location
- Stuttgart-Hohenheim
- Conference date
- 25.06.2008