Wasserbestimmung in Milchpulver - nicht nur ein analytisches Problem
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Isengard, H.-D.; Merkh, G.
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Tagungsname
- 3. Wissenschaftliches Kolloquium des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
- Tagungsort
- Stuttgart-Hohenheim
- Tagungsdatum
- 25.06.2008