Versuche zur Bestimmung von Ingredienzien in Gewürzmischungen mit Hilfe der NIR-Spektroskopie
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Bajović, B.; Isengard, H.-D.
- Year of publication
- 2002
- Conference name
- 12. NIR-Tagung
- Conference location
- Basel, Schweiz
- Conference date
- 17.-18.09.2002