Versuche zur Bestimmung von Ingredienzien in Gewürzmischungen mit Hilfe der NIR-Spektroskopie
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Bajović, B.; Isengard, H.-D.
- Erscheinungsjahr
- 2002
- Tagungsname
- 12. NIR-Tagung
- Tagungsort
- Basel, Schweiz
- Tagungsdatum
- 17.-18.09.2002