Fettverderb mit HPLC bestimmen
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Zainal; Isengard, H.-D.
- Year of publication
- 2009
- Conference name
- Seminar an der Universität Hohenheim: HPLC in der Lebensmittelbranche
- Conference location
- Stuttgart
- Conference date
- 29.04.2009