Fettverderb mit HPLC bestimmen

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Zainal; Isengard, H.-D.
Erscheinungsjahr
2009
Tagungsname
Seminar an der Universität Hohenheim: HPLC in der Lebensmittelbranche
Tagungsort
Stuttgart
Tagungsdatum
29.04.2009

Beteiligte Einrichtungen