Entwicklung eines internationalen Standards zur Wasserbestimmung in Lactose
- Publication Type
- Lecture
- Authors
- Merkh, G.; Haschka, E.; Isengard, H.-D.
- Year of publication
- 2010
- Conference name
- Lebensmittelchemische Gesellschaft, Gemainsame Arbeitstagung 2010 der Regionalverbände Süd-West und Bayern
- Conference location
- Nürnberg
- Conference date
- 08.03. - 09.03. 2010