Verarbeitung und Vermarktung von ökologischem Schweinefleisch in Baden-Württemberg.
- Publication Type
- Journal contribution
- Authors
- Kolanoski, J., Weis, K., Zimmermann, C., Häring, A. und Bichler, B.
- Year of publication
- 2003
- Published in
- In: Landinfo 4/2003
- Band/Volume
- nnb/4
- Page (from - to)
- 16-19