Schätzung des Proteinwertes für Wiederkäuer von Trockenschlempen (DDGS) aus der chemischen Zusammensetzung und mit Hilfe des Hohenheimer Futterwerttestes. (Abstract)
- Publication Type
- Contribution to conference
- Authors
- Westreicher-Kristen E, Steingaß H, Rodehutscord M
- Year of publication
- 2013
- Published in
- VDLUFA-Kongress - Kurzfassungen der Referate
- Band/Volume
- 125/
- Series/labeling
- 125. VDLUFA-Kongress
- Page (from - to)
- 130
- Conference name
- Untersuchen, Bewerten, Beraten, Forschen: 125 Jahre VDLUFA im Dienste von Landwirtschaft, Umwelt- und Verbraucherschutz
- Conference location
- Berlin
- Conference date
- 17.-20.09.2013
- Keywords
- Hohenheimer Futterwerttest, nutzbares Rohprotein, Proteingehalt, Wiederkäuer
<p><span style="line-height: 107%; font-family: 'Arial',sans-serif; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: DE; mso-bidi-language: AR-SA;"><span style="color: #000000;">Aufgrund des Einsatzes verschiedener Rohstoffe und Prozesstechnologien bei der Bioethanolherstellung aus Getreide ergibt sich eine sehr große Variation in den Proteinwerten von DDGS. Ziel der vorliegenden Studie war es, den Gehalt an unabgebautem Rohprotein (UDP) und nutzbarem Rohprotein (nXP) aus der chemischen Zusammensetzung (Gehalte an Rohnährstoffen, chemische Rohproteinfraktionierung (CFr)) und mit dem erweiterten Hohenheimer Futterwerttest (eHFT) bei einer repräsentativen Zahl von DDGS aus europäischen Produktionsanlagen zu schätzen.</span></span></p>