Arznei- und Gewürzpflanzen in Albanien

Publication Type

Journal contribution (peer reviewed)

Authors

Karaj, S; Gruda, N; Ibraliu, A; Müller, J

Year of publication

2017

Published in

Zeitschrift für Arznei- und Gewürzpflanzen

Band/Volume

22/2

ISBN / ISSN / eISSN

1431-9292

Page (from - to)

66-68

Keywords

Anbau, Biodiversität, Endemische Arten, Origanum, Saliva, Satureja, Thymus, Wildsammlung

Albanien ist von einer hohen Pflanzendiversität geprägt, die bis zu 30% der europäischen Flora umfasst. Seit 2010 steigen die Exporte der Arznei- und Gewürzpflanzen jährlich um 12%. Somit ist Albanien weltweit auf Rang 24. Der Großteil der Arznei- und Gewürzpflanzen aus Albanien werden in die EU, insbesondere nach Deutschland und in die USA exportiert. Die mehrschichtige Marktstruktur ist nicht sehr effizient. Landflucht und mangelnde Qualifikation stellen weitere Probleme dar. Wildsammlungen und Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen erfolgen traditionell. Die derzeit angewandte Nacherntetechnologie führt zu hohen Verlusten sowohl bezüglich der Menge, als auch der Produktqualität. Positiv ist hier zu erwähnen, dass neue, moderne Technologien bereits in einigen Unternehmen übernommen werden. Der Einsatz von hochwertigen Genotypen in Kombination mit modernem Know-how und fortschrittlichen Nachernteverfahren würde sicher stellen, dass der Anteil der erwünschten Inhaltsstoffe steigt.