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On the verge of a new medical age
NATURE-Publikation: Genetik von Erkrankungen Technologieexplosion auf der Schwelle zur klinischen [...] : Ernährungswissenschaftlerin und Genetikerin der Universität Hohenheim gibt Überblick über 25 Jahre Forschung zur Genetik [...] Fortschritte in der Biotechnologie, Biobanken, künstliche Intelligenz und weitere Faktoren in den letzten 25
11. January 2020 | Kurz gemeldet | Hohenheim Research Center for Health Sciences
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On the verge of a new medical age
NATURE-Publikation: Genetik von Erkrankungen Technologieexplosion auf der Schwelle zur klinischen [...] : Ernährungswissenschaftlerin und Genetikerin der Universität Hohenheim gibt Überblick über 25 Jahre Forschung zur Genetik [...] Fortschritte in der Biotechnologie, Biobanken, künstliche Intelligenz und weitere Faktoren in den letzten 25
11. January 2020 | Kurz gemeldet | Hohenheim Research Center for One Health Sciences
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Alternative proteins - What are our protein sources in the future?
solche Hydrokolloide jedoch weniger, weil dem Endprodukt der notwendige Biss und die gewünschte Textur [...] in der Bioökonomie in den vergangenen Jahren und Jahrzehnten viele gute Ansätze entwickelt wurden: „Man [...] aus Algen, Soja, verschiedenen Hülsenfrüchten oder auch der Jackfrucht bestehen. Auch die Nutzung von
10. January 2024 | Kurz gemeldet | Hohenheim Research Center for One Health Sciences