Auswirkungen von supplementierter Phytase oder Protease auf die praecaecale Verdaulichkeit von Aminosäuren in Futtermischungen mit verschiedenen Extraktionsschroten bei Broilern

Publication Type

Contribution to conference

Authors

Siegert W, Zuber T, Sommerfeld V, Krieg J, Feuerstein D und Rodehutscord M:

Year of publication

2017

Published in

Tagungsband 14. Tagung Schweine- und Geflügelernährung

Band/Volume

14/

Series/labeling

Tagung Schweine- und Geflügelernährung

ISBN / ISSN / eISSN

978-3-86829-891-8

Page (from - to)

210-213

Conference location

Wittenberg

Conference date

21.-23.11.2017

Keywords

amino acid digestibilities, Broiler, phytase, Praecaecale Aminosäurenverdaulichkeit, protease

Schlussfolgerungen:
Durch die Zugabe von sowohl Phytase als auch Protease war die pc AS-Verdaulichkeit unabhängig von der Hauptproteinquelle gesteigert. Die Steigerung der pc AS-Verdaulichkeit war bei Zugabe von Phytase höher als die Steigerung durch Zugabe von Protease. Im Gegensatz zur Zugabe von Protease war bei der Zugabe von Phytase zusätzlich zur pc AS-Verdaulichkeit auch das pc InsP6-Verschwinden und die pc P-Verdaulichkeit erhöht. Das Potential von Phytase zur Steigerung der AS-Verdaulichkeit war bei einer geringeren Dosierung erreicht als das Potential zur Steigerung des pc InsP6-Verschwindens und der pc P-Verdaulichkeit.