Weed control with hot water in orchards and vineyards

Durch die ökologisch notwendige Einschränkung des Herbizideinsatzes in Dauerkul-turen rücken alternative Methoden der Unkrautbekämpfung in den Vordergrund. Die Wirtschaftlichkeit der bisher bekannten nicht-chemischen Verfahren ist auf Grund geringer Arbeitsgeschwindigkeiten, hohen Energiebedarfs und der Witterungsabhän-gigkeit in Frage gestellt. Beim Heißwassersystem wird Wasser mit einer Temperatur < 95 °C unter einer Applikationshaube auf die Unkrautpflanzen gesprüht, eventuell unterstützt durch die Einleitung der heißen Brennerabluft. Die Wirkung beruht auf einer partiellen Ablösung der Wachsschicht, dem Platzen von Zellen sowie der De-naturierung von Eiweiß bei Temperaturen > 42 °C. Durch den hohen Wirkungsgrad der Wärmeübertragung sind Arbeitsgeschwindigkeiten bis 6 km/h möglich. Die ge-genwärtig auf dem Markt verfügbaren kompakten ölbefeuerten Durchlauferhitzer er-möglichen Heizleistungen bis 140 kW je Brenner, so dass für mobile Geräte Leistun-gen bis 280 kW und Volumenströme von 30 bis 35 l/min möglich sind. Wie die Erfah-rungen aus dem Einsatz im Obstbau zeigen, sind für eine ausreichende Wirkung 3 bis 4 Behandlungen jeweils mit einer Wasseraufwandmenge von 0,5 bis 1 l/m2 erfor-derlich. Die Anwendung von Heißwasser und Heißgas unter einer Applikationshaube ist inzwischen durch die Anwendung von Heißschaum ersetzt worden.