Pasteurization of liquid manure

Im Auftrag des Ministeriums für Umwelt, Raumordnung und Landwirtschaft Nordrhein-Westfalen führte die Landesanstalt in Zusammenarbeit mit dem Institut für Umwelt- und Tierhygiene der Universität Hohenheim verfahrenstechnische und mikrobiologische Untersuchungen an einer halbtechnischen Pasteurisierungsanlage für Flüssigmist (400 l Volumen) durch. In Ergänzung zum Forschungsprojekt zur Entseuchung von Flüssigmist durch aerob-thermophile Stabilisierung und thermophile Biogasvergärung wurde in diesem Projekt ein Lösungsansatz für mesophil betriebene Biogasanlagen gesucht, bei denen keine ausreichende Abtötung von Cryptosporidien erfolgt. Durch die Kombination mit einer vor- oder nachgeschalteten Pasteurisierungsanlage können Cryptosporidien abgetötet werden. Diese Pasteurisierungsanlage wurde so ausgelegt, daß eine weitgehende Wärmerückgewinnung erfolgt, damit keine zusätzliche fossile Energie erforderlich ist, um das Substrat auf eine Temperatur von 70°C für die Dauer einer Stunde aufzuheizen. Die Untersuchungen zeigten, daß bei der genannten Temperatur-Zeit-Kombination eine Abtötung der Cryptosporidien erfolgt. Das Verfahren wird im Jahr 2000 an einer Pilotanlage in Nordrhein-Westfalen eingesetzt, bei der der Flüssigmist aus einer gemeinschaftlich betriebenen Biogasanlage mit Hilfe der Pasteurisierung entseucht wird.