Integrated production of asparagus in the Rhine Valley

Die Bewässerung gewinnt in der Spargelproduktion zur Ertrags- und Qualitätssicherung zunehmend an Bedeutung. Eine nicht bedarfsgerechte Bewässerung kann jedoch Nitratauswaschung durch überschüssiges Bewässerungswasser zur Folge haben, die herkömmliche Überkopfbewässerung kann aufgrund verlängerter Blattbenetzungsdauer erhöhten Krankheitsdruck mit sich bringen. Durch Optimierung des Bewässerungsmanagements unter ökologischen und ökonomischen Aspekten soll eine umwelt- und marktgerechte Spargelproduktion sichergestellt werden.