Genetisch-physiologische Charakterisierung unerwünschter Stoffwechselveranlagungen beim Rind

Rinder extremer genetischer Herkunft werden hinsichtlich ihrer Stoffwechselreaktion untersucht. Hierfür werden die nach Substratinfusion erfolgenden Stoffwechselreaktionen mit Hilfe biochemischer und physiologischer Parameter gemessen. Als Reaktion werden auch das gluconeogenetische Nachlieferungsvermögen von Glucose, die Elimination von Ketonkörpern und Ammoniakaus der Blutbahn berücksichtigt. Daran schließen sich molekulargenetische Untersuchungen an Genen an, die im Zusammenhang mit den betreffenden Stoffwechselreaktionen stehen.