Energy metabolism of milkfish (Chanos chanos F.)

Mit K. Schroeder. Auf den Philippinen gehört der Milchfisch (Chanos chanos Forsskal) zu den Hauptwirtschaftsfischen in der Teichwirtschaft. Um bei limitierten Teichproduktionsflächen eine kontinuierliche Versorgung der wachsenden Bevölkerung mit Milchfisch zu gewährleisten, ist eine Produktionsintensivierung unerläßlich. Hierbei ist eine leistungsgerechte Zufütterung mit hochwertigem Zusatzfutter von besonderem Interesse. Die Beurteilung von Stoffwechselraten anhand des ermittelten Sauerstoffverbrauchs unter verschiedenen Umweltbedingungen mit Hilfe einer computergesteuerten Respirationsanlage ermöglichte Aussagen über den Energiebedarf und eine optimierte Ernährung unter Produktionsbedingungen.