Nutritional quality of organic and conventional wheat.
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- Langenkämper G., Zörb C., Seifert M., Mäder P., Fretzdorff, B., Betsche T.
- Erscheinungsjahr
- 2006
- Veröffentlicht in
- Journal of Applied Botany and Food Quality
- Band/Volume
- 80/
- Seite (von - bis)
- 150-154