Möglichkeiten der Kontrolle gentechnisch hergestellter Lebensmittel
- Publikations-Art
- Buchbeitrag
- Autoren
- Hammes, W.P., Hertel, C.
- Erscheinungsjahr
- 1993
- Veröffentlicht in
- Novel Food - Rechtliche und wirtschaftliche Aspekte der Anwendung neuer biotechnologischer Verfahren bei der Lebensmittelherstellung
- Herausgeber
- R. Streinz
- Verlag
- Verlag P.C.O. , Bayreuth
- Seite (von - bis)
- 235-251