Außer-Haus-Verpflegung und Bio-Lebensmittel. Hemmnisse - Chancen - Trends. Ergebnisse einer Expertenbefragung in Deutschland
- Publikations-Art
- Weitere Veröffentlichung
- Autoren
- Niessen, J. und Paffe, M.
- Erscheinungsjahr
- 2010
- Veröffentlicht in
- Vita rustica & Vita urbana
- Herausgeber
- Fachgebiet Land- und Agrarsoziologie mit Genderforschung, Uni Hohenheim
- ISBN / ISSN / eISSN
- ISSN 1865 - 0996