Der Studiengang „Ernährungsmanagement und Diätetik“ qualifiziert auf dem Arbeitsmarkt für ein breites Spektrum an beruflichen Tätigkeiten. Für viele der dargestellten Berufsfelder ist ein weiterführender Master-Studiengang unerlässlich.
Je nach Ihrer persönlichen Schwerpunktbildung im Studium ergeben sich folgende Berufsfelder:
- Studienbegleitung und Studienmanagement (Kliniken und Forschungseinrichtungen)
- Ernährungsberatung und –therapie (mit entsprechender Zusatzqualifikation einer der Fachgesellschaften)
- Projektmanagement (Verbände, Ministerien, Industrie)
- Produktmanagement (Industrie)
- Qualitätsmanagement und -sicherung (Industrie)
- Vertrieb (Industrie)
- Öffentlichkeitsarbeit (Verbände, Industrie, Krankenkassen)
- Lehrtätigkeit (Universität, Industrie, Selbstständigkeit)
- Fachjournalismus (Verlage)
- Forschung und Entwicklung (Industrie/Forschungseinrichtung)
- Grundlagenforschung
- Klinische/Pharmakologische/Biomedizinische Forschung
- Produktentwicklung
Potenzielle Arbeitgeber finden Sie in folgenden Branchen:
- Kliniken, Gesundheits- und Ernährungszentren
- Unternehmen für Gemeinschaftsverpflegung
- Universitäten und Forschungseinrichtungen (DDFI, DKFZ, MRI, Helmholtz Zentren/Forschungsbereich Gesundheit)
- Verbände und Institutionen (DGE, VDÖ, DIfE, peb, Verbraucherzentralen)
- Öffentlicher Dienst (MLR, RKI, BfR)
- Verlage (Thieme, Springer, Dt. Apothekerverlag)
- Lebensmittelindustrie (z. B. Nestlé, Friesland, Humana, Hipp…)
- Pharmaindustrie (z. B. BASF, Fresenius, Roche, Boehringer…)
- Selbstständigkeit
Jedes Jahr im Sommersemester organisiert das CareerCenter Hohenheim die Firmenkontaktmesse „Life Science“ für die agrar- und naturwissenschaftlichen Studiengänge. Hier lernen Sie zukünftige Arbeitgeber kennen und bekommen einen Eindruck von beruflichen Tätigkeitsfeldern.
Der Bachelor-Abschluss ist Voraussetzung für ein anschließendes Master-Studium. An der Universität Hohenheim werden im ernährungswissenschaftlichen Bereich zwei Master-Studiengänge angeboten:
Das CCH ist die erste Anlaufstelle für Studierende und Absolventen zu den Themen Berufsorientierung und Berufseinstieg.
Das Team des CCHs klärt Ihre Fragen, wenn es darum geht:
- das Studium berufsorientiert zu gestalten,
- das eigene berufliche Profil zu entwickeln,
- passende Stellen für Praktika bzw. den Direkteinstieg zu finden
- Bewerbungsunterlagen zu erstellen und
- Kontakte zu Arbeitgebern aufzubauen.