Search for diagnostic proteins to prove autenticity of organic wheat grains (Triticum aestivum L.).
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- Zörb C., Betsche T., Langenkämper G.
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Veröffentlicht in
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
- Band/Volume
- 57/
- Seite (von - bis)
- 2932-2937