Quality Policy and Consumer Behaviour Towards Fresh Meat: Results of a European Cross Country Study

Publikations-Art
Kongressbeitrag
Autoren
Becker, Tilman
Erscheinungsjahr
1998
Veröffentlicht in
Ed. v. Gaukel and W.E.L. Spieß (Hrsg.): Proceedings of the 3rd Karlsruhe Nutrition Symposium: European Research Towards Safer and Better Food
Verlag
Bundesforschungsanstalt für Ernährung , Karlsruhe
Serie/Bezeichnung
Part I
Seite (von - bis)
223-231
Tagungsort
Karlsruhe
Tagungsdatum
.

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen