Qualitätsmanagement bei Fleisch: Wie kann es verbessert werden?
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- Becker, Tilman
- Erscheinungsjahr
- 2001
- Herausgeber
- Christian-Albrechts-Universität
- Tagungsname
- Vortrag beim 1. Workshop der AG QUASI
- Tagungsort
- Kiel
- Tagungsdatum
- 07.12.2001