Pungency and sprout growth of onion bulbs during storage.
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- Resemann, J., Bufler, G., Carle, R. und Liebig, H.-P.
- Erscheinungsjahr
- 2000
- Herausgeber
- W.M. Randle
- Seite (von - bis)
- 245-247
- Tagungsname
- Proceedings of the 3rd International Symposium on Edible Alliaceae
- Tagungsort
- Athens, Georgia