Methoden zur Schnellbestimmung von Indol und Skatol in Fettgeweben von Schweinen durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Gibis, M.; A. Fischer
- Erscheinungsjahr
- 1993
- Veröffentlicht in
- Deutsche Lebensmittelrundschau
- Band/Volume
- nnb/89
- Seite (von - bis)
- 313-316
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