Impact of Nitrogen and Sulfur Fertilization on Gluten, Composition, and Baking Quality of Wheat.
- Publikations-Art
- Buch / Monografie
- Autoren
- Steinfurth D., Mühling K. H., Zörb C.:
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Herausgeber
- Nova Science Publishers
- ISBN / ISSN / eISSN
- ISBN: 978-1-61209-317-8