Flavonoid and flavonoid-fatty acid bioconjugate / cyclodextrincomplexes: A Karl Fischer water titration approach

Publikations-Art
Vortrag
Autoren
Hadaruga, D.I., Hadaruga, N.G., Isengard, H.-D.
Erscheinungsjahr
2014
Veröffentlicht in
Book of Abstracts
Verlag
Editura Eurostampa , Timisoara, Rumänien
ISBN / ISSN / eISSN
978-606-569-796-6
Seite (von - bis)
35
Tagungsname
8th International Conference on Water in Food
Tagungsort
Timisoara, Rumänien
Tagungsdatum
25.-27.05.2014

Beteiligte Einrichtungen