Einfluss des Wassergehalts im Korn auf Acrylamidvorstufen bei konventionell angebautem Wintergetreide.
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- STOCKMANN, F., RITTER, J., GRAEFF, S. & W. CLAUPEIN
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Veröffentlicht in
- Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften
- Seite (von - bis)
- 167-168