Einfluss der Bandtrocknung auf die Produktqualität von Petersilie (Petroselinum crispum)

Publikations-Art: Kongressbeitrag
Autoren: Argyropoulos D, Böhner M, Khan T M, Heindl A, Müller J
Erscheinungsjahr: 2010
Veröffentlicht in: Tagungsband 20. Bernburger Winterseminar
Herausgeber: Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Sachsen-Anhalt
Seite (von - bis): 40
Tagungsname: 20. Bernburger Winterseminar zu Fragen der Arznei- und Gewürzpflanzenproduktion
Tagungsort: Bernburg (Germany)
Tagungsdatum: 23.-24. Februar 2010

Beteiligte Personen