Determination of water content in food
- Publikations-Art
- Kongressbeitrag
- Autoren
- Isengard, H.-D.
- Erscheinungsjahr
- 2008
- Veröffentlicht in
- Book of Abstracts
- Seite (von - bis)
- 5
- Tagungsname
- 14th World Congress of Food Science and Technology
- Tagungsort
- Shanghai, China
- Tagungsdatum
- 19.10.-23.10.2008