Consumer Perception of Fresh Meat Quality in Germany
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag
- Autoren
- Becker, Tilman; Benner, Eckhard; Glitsch, Kristina
- Erscheinungsjahr
- 2000
- Veröffentlicht in
- British Food Journal
- Band/Volume
- 102/3
- Seite (von - bis)
- 228-248