Changes in sugar and starch concentrations in parsnip (Pastinaca sativa L.) during root growth and development and in cold storage.
- Publikations-Art
- Zeitschriftenbeitrag (peer-reviewed)
- Autoren
- Bufler G.
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Veröffentlicht in
- J. Horticultural Science & Biotechnology
- Band/Volume
- 88/
- Seite (von - bis)
- 756-761