Blattschäden durch Wasserstrahlen bei der Naßreinigung von Frischmarktgemüse
- Publikations-Art
- Arbeitspapier/Diskussionspapier
- Autoren
- Rose, G.
- Erscheinungsjahr
- 1998
- Herausgeber
- KTBL
- Serie/Bezeichnung
- Reinigung von Gemüse und Kartoffeln
- Seite (von - bis)
- 4