Safe food, fair food: Building capacity to improve the safety of animal source foods and ensure continued market access for poor farmers in Sub-Saharan Africa

Beteiligte Personen

• Kebede Amenu
• Prof. Dr. Anne Valle Zárate

• Dr. D. Grace

Beteiligte Einrichtungen

• Fg. Tierhaltung und Tierzüchtung in den Tropen und Subtropen
• Institut für Tropische Agrarwissenschaften (Hans-Ruthenberg-Institut)

• ILRI (International Livestock Research Institute)

Förderer

• BMZ-GTZ

Publikationen im Rahmen des Projekts

• Inadequate access to safe water for livestock and people in Ethiopian rural settings: Implications for health
  2011: Amenu, K., Markemann, A., Rößler, R., Siegmund-Schultze, M., Valle Zárate, A.