Variation von Qualitätseigenschaften bei Durumweizen in Abhängigkeit von Sorte und Umwelt

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Kling, C.I.; Utz, H.F. & Münzing, K.
Erscheinungsjahr
2000
Veröffentlicht in
Getreide Mehl und Brot
Band/Volume
nnb/54
Seite (von - bis)
275-279

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen