Zusammenhang zwischen der Energieversorgung der Kuh und den Milchinhaltsstoffen

Dieses Projekt ist Teil des EU-Projektes OptiMIR, welches zum Ziel hat, anhand von Daten aus der Infrarotspektroskopie (MIR), die bei der Milchleistungsprüfung gewonnen werden können, neue Management-Tools für die Milchviehhaltung zu generieren. Hierzu gehören Informationen über das Fruchtbarkeitsgeschehen, den Gesundheitsstatus (v.a. Eutergesundheit) und die Energieversorgung der Tiere. Es wurden in den letzten Jahren Kalibrationen für MIR entwickelt, mit deren Hilfe Konzentrationen von Feinkomponenten der Milch, wie beispielsweise einzelne Fettsäuren oder Mineralstoffe, geschätzt werden können. Im Rahmen dieses Projektes soll anhand der Milchinhaltsstoffe (v.a. dem Fettsäuremuster) auf den energetischen Versorgungsstatus der Kuh geschlossen werden. Der erste Schritt dazu ist die Identifikation von Indikatoren für die Energieversorgung. Dieser Untersuchung soll eine weitere folgen, in der ein weitaus größerer Datenpool erhoben werden soll, um die Schätzungen der Energiebilanz aus den Milchinhaltsstoffen zu validieren und ggf. zu verbessern.