Einfluß einer L-Carnithin-Supplementierung des Futters auf Stoffwechsel und Wachstum des Karpfens

Obwohl L-Carnithin von den meisten Tieren aus den Aminosäuren Methionin und Lysin synthetisiert werden kann, hat eine Supplementierung des Futters mit dieser Substanz häufig zu besserem Wachstum und größerer Widerstandskraft gegen ungünstige Umweltbedingungen und Krankheiten geführt. Am Beispiel des Karpfens (Cyprinus carpio L.) wird der Einfluß einer L-Carnithin-Supplementierung verschiedener Futtermittel auf Wachstum, Stoffwechsel, Energie-, Protein- und Fettverwertung von Fischen, Sauerstoffverbrauch und Ausscheidung von Stickstoff und Phosphor untersucht.