Schaufenster Bioökonomie:
Fleischersatzprodukte: Flexitarier fühlen sich von Werbung nicht angesprochen
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Immer mehr Menschen reduzieren ihren Fleischkonsum zugunsten pflanzlicher Alternativen. Doch die aktuelle Vermarktung erreicht die große Zielgruppe der Flexitarier nicht ausreichend – so ein Ergebnis des Projektes V-Place an der Universität Hohenheim | Bildquelle: clipdealer
