Publikationen: Prof. Dr. Cosima Stubenrauch

Titel Jahr Publikationsart Autoren
alpha_s-Casein-PE6400 mixtures: a fluorescence study
Faraday Discussions
2013 Zeitschriftenbeitrag Kessler, A.; Menéndez-Aguirre, O.; Hinrichs, J.; Stubenrauch, C.; Weiss, J.