Ob nachhaltige Snacks aus geretteten Lebensmitteln, Mikrokredite für Frauen in Afrika, schlaue Wertstoffentsorgung oder Social Media-Marketing: Im Buch „Unternehmerinnen ungeschminkt“ stellen 20 Frauen ihren Weg zum eigenen Business dar. Ehrlich und authentisch geben sie persönliche Einblicke und praktische Tipps. Das Buch, herausgegeben von der Universität Hohenheim in...mehr
Der Silber-Ahorn ist ein attraktives Schmuckgehölz mit zarten und grazilen Blättern. In Verbindung mit dem raschen Wuchs im jungen Alter macht es ihn zu einem beliebten Zierbaum. Die Hohenheimer Gärten präsentieren Acer saccharinum L. in der Reihe „Was blüht“ im Monat Februar.mehr
Programmiercode auf ein Blatt Papier schreiben? Das fühlt sich selbst in einer Klausur irgendwie seltsam an – und kann zu Fehlern führen. Doch auch in anderen Fächern gibt es gute Gründe für E-Prüfungen: Weniger Papier, schnellere Korrektur und vielfältigere Fragetypen sind nur einige davon. Die Uni Hohenheim will digitale Prüfungen deshalb nicht nur ausweiten, sondern auch...mehr
Vom Lebensmittel-3D-Druck über alternative Proteine bis zu Backwaren und klassischen Obst- und Gemüseprodukten: Die Forschung von Prof. Dr. Mario Jekle schlägt eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft. Seit August 2021 leitet er das Fachgebiet Pflanzliche Lebensmittel an der Universität Hohenheim.mehr
Rund 7 Mio. Euro für einen nachhaltigeren Umgang mit der weltweit begrenzten Ressource Phosphat: Das deutsch-chinesische Graduiertenkolleg AMAIZE-P kann seine Forschung zu Phosphor als eines der wichtigsten, für Pflanzen essentiellen Nährelemente fortsetzen. Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) hat eine zweite Förderperiode von weiteren 4,5 Jahren bewilligt. Seit 2018...mehr
"Möglichst Erfahrungen schon während des Studiums sammeln, sei es durch Praktika, Nebenjobs, oder ehrenamtliches Engagement."mehr
Ein besonderer Gruß zum Valentinstag aus dem Herbarium der Universität Hohenheim: Der Samen der Coco de Mer-Palme ist auf den Seychellen ein beliebtes Geschenk für frisch Vermählte. Er ist unser Objekt des Monats in der Reihe „Hohenheimer Schätze“.mehr
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