Hochschulstruktur anzeigen

LSA - Arbeitsgebiet Sonnenblumen u. Leguminosen

LSA - Arbeitsgebiet Sonnenblumen u. Leguminosen

Die Sonnenblume ist eine der wichtigsten Ölpflanzen der Welt. Derzeit werden mehr als 20 Mio ha weltweit angebaut. Die LSA ist in Deutschland eine der wenigen Forschungseinrichtungen, die sich intensiv mit der Züchtungsforschung dieser Ölpflanze befaßt. Die Schwerpunkte der Arbeiten liegen auf dem Gebiet der Resistenzzüchtung, der Verbesserung der Ölqualität, der Nutzung genetischer Ressourcen und neuerdings auf der Untersuchung der Sonnenblume zur Nutzung in Biogasanlagen., Die Sojabohne ist weltweit die wichtigste Kulturart zur Proteinerzeugung. Durch die Züchtung neuer, kühltetoleranterer Sorten und begünstigt durch den Klimawandel wurde es in den letzten Jahren möglich, auch in Deutschland Sojabohnen mit wirtschaftlichem Erfolg anzubauen. Um den Anbau in kühlere Regionen auszuweiten und die Wirtschaftlichkeit des Anbaus von Soja zu verbessern, sind ertragreiche, kühletolerante Sorten notwendig. Im Gegensatz zu den Züchtungen in den USA und Kanada, wo der Schwerpunkt auf der Züchtung ölreicher Sojabohnen liegt, konzentrieren sich unsere Untersuchungen auf die Erstellung proteinreicher Sorten. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den Untersuchungen zur Züchtung von Sojasorten für die Erstellung von Tofu. Neben einem hohen Proteingehalt sind dafür weitere Qualitätsmerkmale zu bearbeiten. ,